까페라떼와 커피우유 중간 정도?

지난번에 내려 만든 더치커피 아이스큐브를 가지고 요즘 시원한 커피를 편하게 마시고 있드랬죠

보통은 더치아이스큐브에 커피를 조금 더 넣거나 냉수를 조금 넣거나 해서 그냥 시원한 커피로 마시는데

좀 허기진다거나 라떼같은 부드러운게 필요하다거나 하면 이렇게 더치 아이스 큐브에

이렇게 우유를 부으면 바로 끝이더랬죠 ㅋ

얼음이 녹으면서 점점더 짙어지는 커피향이 일품이네요 ^^

이건 라떼라고 해도 되려나.. 모르겠는데 뭐 여튼 커피섞은 우유는 더 맛이있드랩니다

이글루스 가든 - 커피를 만드는 사람들

덧글

[카이º]

더치커피에 우유라~

라떼...인걸까요

[captainz]

뭐 라떼가 아니면 커피우유정도는 되겠죠..
몇년전까지만 하더라도 커피와 우유를 섞은
까페라떼와 카푸지노가 도데체 어떤 차이가 있을까 고민하다가
그게 해결될때쯤
'그럼 까페라떼와 커피우유의 구분 기준은 뭘까'싶더군요 ^^;

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라떼라는게 꼭 에소기반일 이유는 없습니다. 레시피 책을 봐도 라뎨나 베리에이션 음료 제조 시 에소라고 지정하지 않고 커피추출액이라고 씌여진 책도 있습니다.