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슬로우 쿠커로 바베큐 훈제 보쌈

지난번에 집근처 캠핑장에서 번개탄에 고기 구워먹은 이후에 뭔가 숯불이라던가 훈제라던가이런거에 꽂혀버렸다죠. 마침 집에 수육할수 있을것 같은 고기가 있어서인터넷에서 이런 저런 레시피를 좀 찾아서 집에서 도전해 봤습니다.하지만.. 집에 고기덩어리를 구울만한 오븐은 없고 해서..왠지 슬로우 쿠커로 하면 되지 않을까..하는 생각이 들어서 그쪽으로 방향을 잡아봤...

족발로 1박 2일 +a

간만에 장날 족발을 샀습니다전날 저녁에 봤던 tv에서 족발인지 수육인지가 너무 맛있게 보였던 탓이 크네요요즘 살이 좀 올라서 음식 조절좀 할까 했는데역시 또 나중에 시작해야 겠네요 ㅋ장날만 특가로 바로 썰어서 1.3만원.. 착한 가격이죠뭐 야채니 국수니 잔뜩 얹어서 3만원씩 파는 것 보다 훨 나은듯 합니다.바로 삶아 꺼낸거라 부드럽기도 하구요양도 많고 ...

새로 생긴 국밥집의 도가니탕 / 한달에 한번 50% 할인

요즘 새로운 음식점을 찾게 되는 가장 큰 동기는 문앞에 붙어있는 광고지이죠 ^^;여기를 꼭 가고 싶다거나 도가니탕이 막 땡겼던 것은 아니지만한달에 한번 저녁시간때 50% 할인을 한다기에 1인분 값으로 둘이 먹고올 생각을 품고와이프랑 둘이 같이 갔습니다.원래 만이천원짜리 도가니탕이 육천원이니 뭐 착한 가격이지요. 거의 순대국 가격이니 말입니다.카메라 없이...

부산 여행 #1 / 배터지는 먹거리

태어나 처음 부산이란 곳을 가봤더랩니다와이프도 서울태생인지라 제대로 가본적 없고 당일치기로 잠시 들러본적만 있다더군요갑자기 추워진 날씨 탓에 따뜻한 캔커피와 함께 여행을 시작했더랬죠드디어 부산역 도착!!택시타고 미리 예약해 뒀던 리베라 호텔로 고고...했으나추가 요금을 내고 예약했던 '바다쪽'객실 전망은 실망실망..돈 물러달래도 그냥 바다 안보이는데로 ...
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